近年來，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)在多重因素的推動(dòng)下迎來了爆發(fā)期，其中，益生菌作為細(xì)分賽道的一員，更是以其健康價(jià)值和市場(chǎng)需求，成為了行業(yè)內(nèi)頗受歡迎的產(chǎn)品。隨著用戶需求的日益多元化、市場(chǎng)熱度的不斷攀升以及各大品牌的加碼布局，益生菌行業(yè)正面臨著新機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

　　在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代，益生菌行業(yè)的破局之路主要圍繞兩大方向展開：一方面，企業(yè)紛紛向內(nèi)尋求突破，通過加大科研投入，精耕細(xì)作科研力，聚焦菌種研發(fā)、純凈配方、高活保障以及人才儲(chǔ)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不斷提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，企業(yè)也注重向外拓展合作，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、深度協(xié)同，充分發(fā)揮各自所長(zhǎng)，從生產(chǎn)、研發(fā)、推廣、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)入手，共同推動(dòng)益生菌產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展。

　　10月15日至18日，2024第九屆中國(guó)特殊食品大會(huì)在成都盛大召開。本次大會(huì)匯聚了來自政府、監(jiān)管部門、專業(yè)科研院所、行業(yè)企業(yè)等超過2000位代表，共同就特殊食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和市場(chǎng)機(jī)遇展開了深入探討。而在這場(chǎng)盛會(huì)中，澳優(yōu)旗下錦旗生物與伊利集團(tuán)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，無疑成為了全場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　會(huì)上，澳優(yōu)旗下錦旗生物正式官宣全面承接伊利3株金標(biāo)益生菌的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和商業(yè)化推廣。通過此次合作，兩家企業(yè)將充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，共同推動(dòng)益生菌市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展。

　　據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)已成為全球益生菌第二大消費(fèi)市場(chǎng)，且每年正以11%-12%的增長(zhǎng)率快速發(fā)展。預(yù)計(jì)到2026年，中國(guó)益生菌市場(chǎng)規(guī)模將有望達(dá)到1377億元。然而，與益生菌市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展相比，我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)起步較晚，仍存在一些不足和挑戰(zhàn)。因此，加強(qiáng)科研投入、提升核心技術(shù)水平、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)成為了行業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。

　　從行業(yè)視角來看，無論是產(chǎn)品精進(jìn)迭代還是市場(chǎng)格局重塑，都離不開技術(shù)競(jìng)賽的推動(dòng)。而伊利集團(tuán)深諳核心技術(shù)的深度對(duì)于品牌搶先突圍的重要性和決定性作用。因此，此次伊利攜手澳優(yōu)旗下錦旗生物，不僅彰顯了其攪動(dòng)益生菌市場(chǎng)風(fēng)云的決心和實(shí)力，更體現(xiàn)了其對(duì)未來市場(chǎng)趨勢(shì)的把握和前瞻性布局。